石渡商店 ふかひれの姿煮140g
商品説明 本品はご家庭で出来たて作りたての姿煮をご家庭で楽しんで頂きたい為、面倒な下処理を終えた真空パックのふかひれと特製のタレを分けておりますので煮詰めて頂き、とろみを付けて頂ければ、本格的な姿煮が楽しめます。
紅焼姿煮は中華料理の中でまさに王様！ 紅焼とは、タレ［醤（ジャン）］でふかひれを煮込む調理法で、本場の中華料理でも古くから親しまれている料理なのです。
職人の手で一枚一枚丁寧に下処理したふかひれは噛むたびにきめ細かいふかひれの繊維からタレの旨味とコラーゲンがジューっとあふれ出ます。
名称ふかひれ煮込みセット原材料名 煮込みタレ【ガラスープ（豚ガラスープ、鶏ガラスープ、ビーフエキス、その他）、しょうゆ、ポークエキス調味料、生姜汁、砂糖、オイスターソース、かきエキス調味料、全粉乳/調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、（一部に豚肉・鶏肉・牛肉、大豆・小麦・乳成分・魚醤（魚介類）を含む）】、ふかひれ、片栗粉 殺菌方法気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌（煮込みタレ、ふかひれ） 内容量480g(煮込みタレ320g、ふかひれ140g、片栗粉20g）賞味期限 枠外下部に記載製造日より180日保存方法高温多湿、直射日光を避け、常温で保存してください。
製造者株式会社石渡商店宮城県気仙沼市松崎柳沢228-107栄養成分表示（1箱480g当たり）エネルギー：309kcalたんぱく質：45.2g脂質：3.1g炭水化物：26.8g 食塩相当量：2.57gふかひれの姿煮1個価格 1,296 円(送料別)ふかひれスープ 海鮮ふかひれスープ2箱セット価格 2,160 円(送料別)ふかひれラーメン 2人前価格 1,512 円(送料別)
- 商品価格：10,152円
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